これでいいんだよ！定番卵とじ

調味料は準備しておき直ぐ火がはいるので気持ち野菜が生かな位いが良い予熱で結構柔くなります。
汁が多いの気になる方は卵ときそこに小さじ1の水と片栗粉1を溶き合わせたの混ぜ合わせるととろみがつき野菜に絡みます。

春ニラとかアスパラ出始め美味しい食べ方だと思います。昔春定番が卵とじです。あさつき、行者ニンニク、春キャベツなんでも会います。春キャベツで卵とじホットサンドマジうまいです。これから自炊学生さんワンパンでできますいいですよ。