ほうれん草のニンニクごま和え
作り方
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1
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ほうれん草を洗い4~5cm位に切る。
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2
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沸騰したお湯で3分茹でます。
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3
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ザルにあけ冷水で冷まし、その後水気を絞る。
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4
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ボールに移し、ニンニク、醤油、鶏がらスープ、ゴマを加え和える。
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5
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器に盛って完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の味を残す為に覚書として作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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