再現!マックシャカシャカポテトじゃがバタ
Description
シャカシャカポテトじゃがバタを再現。
材料
(1人分)
1個
塩
少々
バター
小さじ1
■
A
コンソメ、ほんだし
各小さじ1/2
ターメリック、ガーリックパウダー
各小さじ1/4
砂糖、黒胡椒
各小さじ1/4
粉チーズ、マリーム
各小さじ1/4
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを5分ほど揚げる。
油を切って塩を振る。
-
-
-
2
-
冷める前にバターを和える。
-
-
-
3
-
紙袋やポリ袋などでAを加えてシャカシャカ。
-
コツ・ポイント
お好みで揚げたポテトに塩少々を振る。
クリーミングパウダーをマリームまたはクリープなどで代用。
クリーミングパウダーをマリームまたはクリープなどで代用。
このレシピの生い立ち
バターよりも粉チーズ、ターメリック、ガーリック風味が強いところも再現しました。