長ねぎのとろみスープ

鶏肉に酒をかけておく。

ホールコーン缶とマッシュルーム缶は汁を切っておく。
長ねぎとさやいんげんは斜めに切る。

鶏肉に酒をかけておく。

鶏肉に火が通ったら長ねぎとさやいんげんを加え、塩・こしょうで味を調え、お好みでしょうが汁を加える。

分量の水で片栗粉を溶き、鍋に流し入れ、とろみがついたら火を止める。