スティックセニョールとウインナーのパイ

スティックセニョールとウインナーのパイの画像

Description

茎まで柔らかく、ほんのり甘みのあるお野菜。サッと茹でてサラダや和え物が定番ですが、今回は生のまま使うパイをご紹介します。

材料 (二つ分)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「かほくイタリア野菜」のスティックセニョールを使いました。

  2. 2

    .冷凍パイシートは室温に置いて自然解凍し、半分に切って綿棒で少し伸ばす。

  3. 3

    スティックセニョールを上下半分に切る。茎の根元が硬そうであれば1センチ程切り落とし、ピーラーなどで皮をむく。

  4. 4

    ウインナーは縦半分に切る。

  5. 5

    ②にフォークで穴を開け、とろけるチーズ、スティックセニョール1本分、ウインナー1個分を乗せて包み、溶き卵を塗る。

  6. 6

    200度に温めたオーブンで15〜20分程度焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが、強いて言えば、焦がしすぎないように気をつけるくらいでしょうか

このレシピの生い立ち

今回は野菜ソムリエ/村上由実さんに作成していただきました。
Facebookにて野菜やイベント等の情報、野菜の販売を行っています。
https://www.facebook.com/kahokunoshoko/
レシピID : 7509855 公開日 : 23/04/20 更新日 : 23/04/20

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