めんつゆで簡単！焦がしネギ肉うどん
Description
ネギたっぷりの肉うどんです♪
クック14KHHF☆
作り方
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1
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ネギを斜め切りにして、鍋にサラダ油を熱して焦げ目がつくまで炒める。
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2
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水を入れて沸騰させ、豚肉を入れる。
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3
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アクを取ったら◎を入れて5分ほど煮込み、うどんを入れたら完成！
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コツ・ポイント
ロースで作りましたがバラも美味しいと思います。
やや濃いめなので、薄味がお好みの方はめんつゆ少なめで♪
やや濃いめなので、薄味がお好みの方はめんつゆ少なめで♪
このレシピの生い立ち
とにかく焦がしネギを入れれば何でも美味しくなるのでは！？と思ったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
