白身魚(タラ)のフライ
SHUUJYU
作り方
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1
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タラの中骨を取り、酒、塩胡椒をして10分程度おく。
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2
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4等分にして、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
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3
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フライパンに1cmくらい油を入れて熱し、揚げ焼きにする。
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コツ・ポイント
骨を取っておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで見かける半身で皮も取ってあるスケソウダラ。
これを見かけると作ります。
切り身でも出来るけど、半身の方が好きかも…
明日作ろうと思ってたけど、やっぱ今日にしたわ～
だって明日は、外ご飯～♪
これを見かけると作ります。
切り身でも出来るけど、半身の方が好きかも…
明日作ろうと思ってたけど、やっぱ今日にしたわ～
だって明日は、外ご飯～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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