春野菜のポテトサラダ
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは大きいまま皮ごと茹でたほうがホクホクに仕上がるよ。ビタミンCの流出も少なくて済むからおすすめだよ。
このレシピの生い立ち
春においしい野菜をたくさん使ったサラダだよ。酸味が少し入ることで、少ない塩分でも美味しく食べられるよ。【栄養価(一人分)】エネルギー:158kcal たんぱく質:5.3g 脂質:4.8g 炭水化物:16.3g 食塩相当量:0.9g
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