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手作りマヨネーズ

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Description

市販のマヨネーズなんか買う気しなくなる位、美味しいマヨネーズが簡単に出来るので是非作るべし！

材料

卵黄
2個分
塩
小さじ1弱
酢
大さじ2
サラダ油
150cc

作り方

  1. 1

    卵黄と塩、酢をハンドミキサーで混ぜる

  2. 2

    ⑴にサラダ油を少しずつ垂らしながら更にハンドミキサーで混ぜてマヨネーズ状になれば出来上がり！

コツ・ポイント

ハンドミキサーがなくても材料をボールに入れ泡立て器で一生懸命に混ぜてもOK

このレシピの生い立ち

美味しいマヨネーズでお好み焼きを食べたかったから
レシピID : 7511900 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月3日
初れぽ
写真
クック74AUU3☆
ブレンダーに付属の容器で、油を少しずつ加えてツノが立つマヨネーズが出来ました。マスタードも少し加えて。レシピに感謝！
#ブレンダーで楽々 #安心の素材
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