5分で完成！牛乳チーズ入り洋風納豆うどん
悠美姉
作り方
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1
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冷凍うどんを規定時間電子レンジで加熱します。
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2
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深めのお皿に、牛乳、パルメザンチーズ、卵、麺つゆを加えてます。
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3
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しっかり混ぜます。
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4
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納豆を加えてさらにしっかり混ぜます。
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5
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冷凍うどんの加熱が終わったらレンジから取り出します。
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6
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手順4に冷凍うどんを加えます。熱くなっているのでやけどに注意してください。
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7
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お皿に盛りつけたら小葱と刻み海苔をのせてできあがりです。
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コツ・ポイント
納豆を入れる前にその他の汁物をしっかり混ぜてから納豆を加えればこぼさず作れます。これらの作業は冷凍うどんを加熱している間にすれば時短になりますよ。
このレシピの生い立ち
テレワークや朝に時間がないときにも、さっと作りたいけれどしっかり食べたい。でも納豆だけ混ぜる納豆うどんにも飽きてきたので、牛乳やチーズを加えて洋風に変身させたらコクもUPして美味しい洋風納豆うどんになりました。
このレシピの作者
悠美姉
