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HMで簡単★トマトチーズマフィン

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Description

ホットケーキミックスで作る、簡単なお食事系のマフィンです♪朝ごはん、ランチにいかがですか？

材料 （5〜6個分）

ホットケーキミックス
200g
トマトジュース(無塩)
70cc
卵
1個
サラダ油
50cc
チーズ
約30g
こしょう
少量
■ ［トッピング用]
ピザ用チーズ、パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵、トマトジュース、サラダ油、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックス、角切りにしたチーズを加えてサッと混ぜ合わせたら、生地をマフィンカップに分け入れます。

  3. 3

    写真

    お好みでピザ用チーズ、パセリを乗せます。

  4. 4

    ※カップには生地を少なめに！
    オーブンで焼くと生地が膨らむので、7割程度の量を目安にしてください。

  5. 5

    写真

    オーブンを180℃で予熱し、予熱終了後に180℃で約20分焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

※焼成中は生地がかなり膨らむので、生地を入れる際はカップの7割程度を目安にしてください！

このレシピの生い立ち

あり合わせの食材を活用して、甘さ控えめのお食事系マフィンを作りたくて！
レシピID : 7512169 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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HMで簡単★トマトチーズマフィン
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