カリカリチーズ油揚げと水菜の中華サラダ

カリカリチーズ油揚げと水菜の中華サラダの画像

Description

油揚げにチーズをのせて、カリカリに焼いたらいつもの油揚げとは違うサラダのトッピングに使えますよ。

材料

2枚(小)
1枚
1株
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
ごま油
小さじ2
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を綺麗に洗い、根本を切り落としたら3センチ幅に切ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに水菜をいれます。

  3. 3

    写真

    ボウルに白胡麻、麺つゆ、ごま油、塩昆布をいれてよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    水菜をお皿に盛りつけます。

  5. 5

    写真

    油揚げにチーズをのせます。

  6. 6

    写真

    トーズターで4分加熱してカリカリに仕上げます。

  7. 7

    写真

    食べやすい大きさに切ります。

  8. 8

    写真

    水菜の上に切った油揚げをのせたらできあがりです。

  9. 9

    【2023/05/18】
    「カリカリチーズ」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

今回油揚げを4分ほど加熱していますが、トースターによって加熱が違うのでカリカリになるように調整してください。

このレシピの生い立ち

油揚げが残っていたので、サラダのトッピングとして使ってみました。チーズをのせた油揚げはそのまま食べても美味しいですよ。
レシピID : 7512220 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート