【男飯】旨塩焼きそば
ニトロトトロ
作り方
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1
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今回使う麺はコレ。
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2
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具材と、
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3
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隠し味
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4
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フライパンに油とニンニクを。
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5
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ガーリックオイルを作る
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6
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肉を炒め、
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7
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野菜を炒め、
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8
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麺を入れる。
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9
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水を測り、
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10
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加えて麺をほぐす。
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粉末ソースを、
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加え、
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13
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よく混ぜる。ここで火を止めます。
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そして最後にニンニク。
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これ位ガッツリ入れます。
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予熱でまんべんなくまぜて出来上がり。
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お好みでブラックペパー。
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コツ・ポイント
塩味にニンニクをガツンと加えるのは最高です。ニンニクに火を通さない位が風味が残ってイイと思います。
このレシピの生い立ち
ニンニクチューブ美味しいなという所から
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニトロトトロ
