さっぱり！梅こんぶチャーハン
シッポッポ
作り方
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1
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にんじんとキャベツを細かく切り、電子レンジで1分半程加熱する。ベーコンも細く切っておく。
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2
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梅干しの種を除き、昆布の佃煮といっしょに包丁で混ぜながらたたく。しょうゆ・酒・塩も加えて、更にたたく。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、ベーコンを先に炒め、少しこんがりしたら１の野菜を入れ、油が馴染むよう炒める。
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4
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２でたたいた○の調味料とご飯を３に入れ、全体に味が絡むように混ぜ、炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
梅干しと昆布の佃煮はメーカーによって塩分が違うので、○の塩は味が濃い・薄いで量を調節してください。
このレシピの生い立ち
いつもおにぎりに入れている具の梅干しと、昆布の佃煮を合わせてチャーハンにしたら、さっぱりしていておいしかったので、レシピにまとめてみました^o^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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シッポッポ
