真鯛とねぎのにんにくレモン焼きの画像

Description

オリーブオイルで、ねぎ・にんにくと炒め、レモンを最後にかける、真鯛の洋風お料理

材料 (3人分)

3切れ
40g
にんにく
2片
塩コショウ
5ふり
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁(ポッカレモン可)
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎを輪切りにします。にんにくはみじん切りにします

  2. 2

    写真

    真鯛の身側に塩コショウをふりかけ、フライパンにオリーブオイルを熱し、ねぎとにんにくと炒めます

  3. 3

    写真

    最後にレモン汁(ポッカレモン可)をかけて完成

コツ・ポイント

ねぎがしなしなになって、真鯛に焼色がつくまで炒めます。水分がなく干上がってきたら、酒を加えてください

このレシピの生い立ち

にんにくで炒めてレモンかけたらおいしいかな?って思って
レシピID : 7512617 公開日 : 23/04/23 更新日 : 23/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート