10分レシピ!はんぺん入り味噌炒め
Description
はんぺんと冷蔵庫の余り野菜で味噌炒め!おかずにも、ごはんの上にかけても美味しい(*´ω`*)
材料
(2人分)
1枚
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ひき肉
2個
1本
1/2〜1パック
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にんにくチューブ
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●味噌
大さじ2〜
大さじ2〜
作り方
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1
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はんぺんを好きな大きさに切って、焦げ目をつけるように両面焼く→いったん皿に寄せておく
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2
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にんにくチューブ、ひき肉、野菜を炒めたあと、●調味料入れて炒める
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3
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水を入れて味を整えて、はんぺんを入れ戻して軽く炒めたら完成!
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コツ・ポイント
はんぺんを先に焦げ目つけて焼くと美味しいです♫ 味噌と水はお好みの濃さにしてください!!
このレシピの生い立ち
はんぺんを食べたくて!