韓国風炒飯ピリ辛の画像

Description

まるで石焼きビビンバ!!ピリ辛で大人が喜ぶ韓国風炒飯!超絶おすすめの一品です!

材料

4分の1
大1
にんにく
2センチ
1膳
半分
コチュジャン
大半分
醤油
小1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンは細かく切ります。

  2. 2

    フライパンに油をしき野菜を炒め塩コショウ下しにんにく、ほぼで温かいご飯を加えフライパンの底に押し付けるように火を通す

  3. 3

    豆もやしを加え混ぜて再びフライパンの底に押し付けるように火を通す。コチュジャンを加え混ぜ炒める。

  4. 4

    目玉焼きを半熟に作る

  5. 5

    最後に醤油を回しかけサッと炒めて皿に盛り上に目玉焼きを乗せて出来上がり。目玉を潰して混ぜ込んでお召し上がりください。

コツ・ポイント

フライパンの底に押し付けるように火を通す。

このレシピの生い立ち

ランチに作りました。
レシピID : 7513576 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート