コリアン風サラダ

レタスを冷水に浸しておきます。
きゅうりはピーラーで薄切りにして、半分にカットします。
きゅうりの塩揉みは不要です♪

豚バラは4当分にして塩コショウを振り、ごま油でカリカリに焼きます。

大きめのボウルに、ねぎ塩レモンだれを作ります。
※長ネギはみじん切りです。

ここで味見を。
塩コショウで味を整えて、白ゴマをパラパラふり入れたら出来上がりです。

お好みでトッピングに韓国海苔を。