フードプロセッサーで全粒粉スコーン
Description
スコーンレシピ2段目です。断然早いので卵、乳製品なしで。作れます。粉の性質状で浮きが悪いですがザクザク食感楽しいです。
クック90MX0N☆
作り方
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1
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＊擬音で書きます
粉もの、塩、甘味料全てフードPに入れガーーー15秒ずつ3回ほどオートミール砕けまざればOK
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2
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そこにココナッツオイル（固形のまま）入れガー、ガー、ガー混ぜオイルが馴染みしっとにあけ
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3
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ヨーグルト加えてへらで切る用に混ぜほぼまとまるくらいで止め
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4
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まな板あけ中心集める用にしてまとめ3回程折りながら2㎝に伸ばす
＊焦らず練らないこと端は割れてていいです。
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5
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型抜きしてまとめる用に伸ばしぬく
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6
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上にハチミツを豆乳で伸ばして塗る
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7
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２００度で17分程で焼けます。
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8
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３個と半端やいてます。
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コツ・ポイント
手で作れますが楽です。
オイル入れたら混ぜ過ぎない。ヨーグルト入れたら練らない。まな板でパン見たくこねない。もう少しで止めとくとサクサクになります。小麦粉、バターでもおなじです。
オイル入れたら混ぜ過ぎない。ヨーグルト入れたら練らない。まな板でパン見たくこねない。もう少しで止めとくとサクサクになります。小麦粉、バターでもおなじです。
このレシピの生い立ち
検診前に少し味好みにハマり数値0.1しか下がらず。食べたい気持ち抑えるため作ると少し気持ち収まるので、、、でもコーヒーに阿吽です。コーヒーも4杯まで3時以降は飲まないようにだそうです。よく寝て基礎代謝あげましょう。
