薔薇と苺のヨーグルト
ドドレミ♪
作り方
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1
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苺は洗ってヘタを取り、半分に切って、砂糖をまぶしてマリネしておく。
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2
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食用薔薇をサッと洗い、飾り用を残して花びらをバラしておく。
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3
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器にヨーグルトを盛り、苺をのせ、薔薇を散らす。
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4
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あれば、チャービルを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
苺をマリネすることで、少々甘さの足りない苺でも美味しくなります。
このレシピの生い立ち
珍しい食用薔薇が手に入ったので、手軽なデザートにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドドレミ♪
