給食の鶏肉のマッシュポテト焼きの画像

Description

味付けした鶏肉は乾燥マッシュポテトをまぶして、焼きます。焼き目がつくと、美味しそうです。

材料 (5個分)

★酒
小さじ2
★粒マスタード
大さじ半分
大さじ1と小さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
★塩
適当
★こしょう
適当
乾燥マッシュポテト
20g

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は、好みの大きさにキッチンハサミでカット。ビニール袋に入れて★をもみこむ。時間があれば30分位おく。

  2. 2

    写真

    乾燥マッシュポテトを用意する。

  3. 3

    写真

    一つずつまぶし、おさえながらつける。

  4. 4

    写真

    オーブンや、オーブントースターなどで焼く。
    我が家はアラジンのオーブントースターで280℃10分で焼いた。
    できあがり。

コツ・ポイント

しっかり焼かないと、マッシュポテトが溶けた感じになるので、高めの温度で、焼いた。オーブントースターの機種によって、調整してください。以前の機種では1000Wで15分で様子みた。

このレシピの生い立ち

乾燥マッシュポテトをつけて焼いた料理を久しぶりに食べたい希望があったので、紹介します。
レシピID : 7514301 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

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