«emma0917 のレシピ (21品)
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レシピID :751435

計量なし！圧力鍋de柔らかスペアリブ★

計量なし！圧力鍋de柔らかスペアリブ★
マーマレードジャムの瓶を使った、適当★簡単★レシピです！
あっという間に、柔らかジューシーなスペアリブの出来上がり。
emma0917 emma0917

材料 （ ３～４人分 ）

スペアリブ用の肉
400～500グラム
マーマレードジャム
１瓶
赤ワイン（なければ、料理酒でもOK)
ジャムの瓶　１瓶分
醤油
ジャムの瓶　１瓶分

1

写真

圧力鍋に材料を全て入れ、強火にかける。
我が家で使用しているのは、アヲハタのジャム。

2

圧力鍋の圧がかかったら、弱火で１０分。

3

火を止めて、圧が下がるまで自然放置。
この時、鍋を軽くゆする。

4

今回は、長ねぎを一緒に入れてみました♪

コツ・ポイント

ジャム：赤ワイン：醤油の割合は、１：１：１で。
お肉の分量を変えるときは、この割合で味付けも変えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/05/01

写真

簡単で美味い！オシャレメニュー！鶏手羽元で作ってみました。

ミッフィーとヘリ

手羽元も美味しそう！私も作ってみます♪ありがと★

10/04/01

写真

計量なし!が素敵です★柔らかつやつやの美味しいお肉幸せ～♪

オリーブM

ホントつやつやに光っているスペアリブ美味しそう～★ありがと。

09/03/09

写真

簡単♪柔らかほろほろのお肉になりました。ご馳走様♪

.さるかっぱ

つくれぽ第一号ありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/05
圧力鍋に凝っていて、圧力鍋を使用したレパートリーを増やしたくて。

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