定番の【鰹のたたき（たっぷり薬味乗せ）】
Description
鰹のたたきは薬味たっぷりが美味しい！我が家で定番な食べ方です。ネギ＆にんにくは必ずトッピングします。
mieuxkanon
材料
作り方
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1
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鰹は厚めに切り分けて器に盛る。すだちをキュッと絞り（回しかける）、おろし生姜を盛る。
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2
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●を盛り、ぽん酢を回し掛ける。
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3
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コツ・ポイント
ネギは、小ねぎ（小口切り）・長ネギ（微塵）でも。
茗荷を加えても美味しいです。
分量に決まりは無いので、好みの量盛ってください。
茗荷を加えても美味しいです。
分量に決まりは無いので、好みの量盛ってください。
このレシピの生い立ち
子供の頃から鰹のたたきはこの食べ方が好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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