サバ味噌煮のクリームグラタン

玉ねぎの薄切りをバターで炒め、透き通り始めたら軽めに塩コショウ（分量外）。弱火にして蓋をし2分。

冷たい牛乳を投入し、シチューの素を入れそのまま混ぜ、加熱するとトロリとホワイトソースの出来上がり！

大さじ1ほど汁を切った鯖缶とニンニクを、ホワイトソースに入れて、サバを粗く崩します。