ひき肉もやし人参ピーマン卵野菜炒め

玉ねぎをうすぎり、ピーマンを細切り、人参を千切りにする。卵を溶いて塩コショウしておく。

フライパンでひき肉を炒める。ヤバそうな豚こまがあったからいれた。半分火が通ったら野菜をくわえる。野菜に半分火が通ったら→

ソウミシャンタンで味付け。全体に火が通ったら卵を全体にかけてまぜて火を通す。粗挽きコショウをかける。終