長いものみそ漬け
Description
お酒のおつまみやおかずにぴったりです
材料
作り方
-
-
1
-
長いもの皮を剥きます。
洗ってペーパーでふき
縦1/2に切ります。
-
-
-
2
-
密閉袋に味噌、みりん、砂糖
ほんだし、にんにくチューブを入れてよ〜く溶かしておきます。
-
-
-
3
-
長いもは半月きりに切ります。❷に入れて袋の上から揉んで空気を抜いて閉じます。
-
-
-
4
-
冷蔵庫で1日漬けます。
食べる時は味噌をペーパーでふいて七味唐辛子をかけて
食べます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長いも半分使いたかったから漬けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)