いちごのタルト〜クランブルで〜
作り方
コツ・ポイント
いちごをのせてすぐ食べるとカリカリ食感。
1日おくとクランブルがしっとりして、どちらも美味しいです。
クランブルもカスタードも冷凍保存できるのでいちごの季節はキットにして作り置きしておくといいかもです。
1日おくとクランブルがしっとりして、どちらも美味しいです。
クランブルもカスタードも冷凍保存できるのでいちごの季節はキットにして作り置きしておくといいかもです。
このレシピの生い立ち
買って来た苺がちょっと酸っぱかっのでタルトにししようと思ったのですが、、、タルトとカスタードを作るとなると手間もかかり、冷却時間も必要。
焼く前のクランブルを冷凍庫に入れておいたのを思い出しそれを型に敷き詰めて作りました。
焼く前のクランブルを冷凍庫に入れておいたのを思い出しそれを型に敷き詰めて作りました。