ぷるぷるチャイプリン
もりのことり☘
作り方
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1
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☆のゼラチンを水でふやかしておきます。
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2
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鍋に★を入れて加熱し、沸騰したら5分くらい煮出します。
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3
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牛乳ときび砂糖、カルダモンパウダーを加えて、沸騰直前に火を止めます。
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4
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1のゼラチンを加えて溶かします。
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5
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容器に濾しながらうつし、冷蔵庫で冷やします。
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6
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好みで、生クリームやシナモンシュガーをかける。
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コツ・ポイント
市販のミルクティーなどを使うと楽ちんにできます♪その場合は液体300ccに対して、ゼラチン5g前後です。
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しく、ほっとするデザートがたべたいな〜と作りました。（2023年4月15日ことりランチメニュー）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もりのことり☘
