たっぷり筍と鶏の炊き込みご飯の画像

Description

旬のタケノコと、鶏肉をたっぷり入れた炊き込みご飯です♪

材料

■具材
5合分
1/2本
1枚
■調味料
5合分
だし汁(だしの素なら1袋)
規定分量より少し少なめ
薄口しょうゆ
大さじ4
大さじ3
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    炊飯釜にお米を入れ、だし汁を規定量より少し少なめに入れます。

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切っていきます。
    切り終えたら炊飯釜に入れていきます。
    鶏皮は出汁に使うので捨てないで下さい。

  3. 3

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    調味料を入れ、昆布と鶏皮を入れてスイッチ押すだけです☛

  4. 4

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    食べるときにお好みでネギ、三つ葉をかけて完成♪

コツ・ポイント

・だし汁はパックを使用していますがだしの素でも出来ます♪                 
・醤油は好みで大さじ1/2増やしても美味しく出来ます。                      ・筍と鶏肉は少し大き目にすると食べごたえあって◎

このレシピの生い立ち

タケノコを頂いたので作りました
レシピID : 7515653 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

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