＊ツナと枝豆のスパニッシュオムレツ＊

Name: ＊ツナと枝豆のスパニッシュオムレツ＊
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 3個; ツナ缶 1缶(70g); 枝豆 正味40g(さやつき70g); 豆乳 大さじ3; 塩 1~2つまみ; こしょう 少々; お好みでパセリ 少量

Description

あと1品ほしい時にも大活躍の、タンパク質もたっぷり摂れるオープンオムレツです。
#高タンパク #副菜 #お弁当

Keiboubou

材料（2人分）

3個

1缶(70g)

正味40g(さやつき70g)

大さじ3

塩

1~2つまみ

こしょう

少々

お好みでパセリ

少量

作り方

1

卵を溶き、ツナ、枝豆、豆乳、塩、こしょう、お好みでパセリを加え混ぜる。
2

フライパンにオリーブオイルを温め、①を流し入れる。最初ざっくり混ぜ、固まってきたら蓋をして弱火で4~5分焼いて火を通す。
3

コツ・ポイント

・このオムレツ1つで30~35gのタンパク質が摂れます。
・ツナ缶のオイルは切りました。
・フライパンは20cmを使っています。
・ツナがたっぷり入っているので味はありますが、お好みでケチャップやソースを添えても。

このレシピの生い立ち

スパニッシュオムレツは家族に人気のメニューなので、中身を色々アレンジして作っています。今回はタンパク質がたくさん摂れるよう工夫しました。

レシピID : 7515822 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。介護食アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/

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