余ったカレーをアレンジ!カレードリア
作り方
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1
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ご飯をグラタン皿に敷き詰めて真ん中に卵を落とす
黄身と卵白を爪楊枝かフォークで潰さないように穴を開ける
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2
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カレーは最初に暖めといて水含ませてちょっとトロトロにしたらグラタン皿に敷き詰めたお米の上にかける(汁多めの方が美味しい)
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3
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パン粉をカレーがちょっと隠れるぐらいまでかける
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4
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マヨネーズを一回りいれる
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5
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チーズをこれでもかというぐらいにかける
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6
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オーブンで余熱なし240度15分(大体)でチンしてチーズがトロトロになったら完成!
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コツ・ポイント
カロリーは気にするな
このレシピの生い立ち
カレー飽きたなと思った