たけのこと豚小間の炒め煮の画像

Description

豚小間の旨味を筍がぎゅっと染みたごま油がアクセント。簡単副菜にお弁当のおかずにGOOD!

材料

100g
100g
1/2本
1/2p
大3
大1
めんつゆ
小2
ごま油(炒め用)
小1/2
唐辛子(七味)粉
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉をごま油で炒める

  2. 2

    写真

    お肉に火が通ったら、ニンジンとしめじを入れる

  3. 3

    写真

    筍を入れる

  4. 4

    写真

    水、酒、めんつゆを入れて、弱火で蓋をして煮汁をに含ませる

  5. 5

    写真

    水分がなくなるように鍋を軽く振って完成させる。美味しくできますように

コツ・ポイント

弱火で蓋をしてに含ませること

このレシピの生い立ち

ボリュームの出る作り置きを考えました。弱火でじっくりでも、煮汁が少ないのですぐに完成します。美味しくできますように
レシピID : 7516041 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/27

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