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えび焼売(メモ)

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Description

小えびの焼売

材料

小えび
１
玉ねぎ
１
新玉
１
鶏ガラ粉末
1/4
 
 
酒
少々
片栗粉
1/3
焼売の皮
適量
■ (春巻の皮)
 
 

作り方

  1. 1

    ボイル小えびと刻んだ玉ねぎ(新玉)を1対1の割合でまぜ、鶏ガラ粉末を加え、酒を少し、片栗粉1/3加えロボクープを回す。

  2. 2

    焼売の皮(春巻の皮1/4)でくるみ、蒸し器で蒸す(湯気がでてから3分)

コツ・ポイント

エビを使うこと

このレシピの生い立ち

春巻の皮が余ったので作ってみました
レシピID : 7516158 公開日 : 23/04/28 更新日 : 23/04/28

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えび焼売(メモ)
by seikookies