▲山ごはん▲ファミチキで排骨麺の画像

Description

鼻腔くすぐる
香りの記憶
サクッと一飛び
味旅行

カンタンなのに意外と本格的。サクッとできて山ごはんにぴったりです♪

材料 (2人分)

800ml
1/2株程度
燻製うずら
お好みで
ファミチキ
2枚
五香紛
お好みで
カレー粉
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋にファミチキを入れたら、五香紛とカレー粉を入れてよく揉み込む。

  2. 2

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    お湯を沸かしインスタントラーメンを煮る。

  3. 3

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    2分くらいしたら、チンゲンサイとインスタントラーメンのスープを入れさらに1分ほど煮る。

  4. 4

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    ラーメンができあがったら、五香紛とカレー粉をもみこんだファミチキと燻製うずらをトッピングしてできあがり♪

  5. 5

    写真

    【補足】材料写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

このレシピの生い立ち

巨大わらじで有名な子の権現に登った際に、なにかこの山っぽい山ごはんを作りたいと思ったのがきっかけ。今回は2枚のファミチキを、わらじに見立ててみました。カンタンですが、けっこうスパイシーでおいしかったです♪
レシピID : 7516180 公開日 : 23/04/28 更新日 : 24/03/31

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