すいとん
彩さん。
作り方
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1
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小麦粉、塩、水を混ぜ合わせ生地を丸めておく。
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2
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大根、人参を切り水を入れた鍋に入れ火にかける。
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3
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沸騰したら豚バラ肉を入れる。
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4
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お肉の色が変わったら、和風だし、醤油、みりんを入れる。
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5
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ひと煮立ちしたらすいとんを入れる。
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6
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すいとんに火が通り、野菜が柔らかくなったら完成！
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コツ・ポイント
すいとんはなるべく薄く伸ばして鍋に入れる。
このレシピの生い立ち
ご当地グルメ作りに！
彩さん。
