卵不使用♪簡単クレープ生地
Description
卵不使用でも、もちもち食感で簡単美味しいクレープ♪
AyakoOOOOO
作り方
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1
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☆をボウルに合わせ、真ん中に空洞を開けて牛乳を加え、空洞を崩すように練り混ぜていく
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2
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①のダマがなくなったら、時間があればラップをして冷蔵庫で休ませてから、温めたフライパンやホットプレートで焼く
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3
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お好みの具材を包んでお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
①の混ぜ方をするとダマができにくいです♪
②で時間があれば休ませることでより生地が馴染んでサラサラになり焼きやすく美味しく仕上がります
②で時間があれば休ませることでより生地が馴染んでサラサラになり焼きやすく美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
子どもたちにクレープをリクエストされて、最近高い卵を省いてつくろうと考えました♪
このレシピの作者
AyakoOOOOO
