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七味筍

七味筍の画像

Description

ご飯のお供に。

材料

筍の穂先
1本分
鰹出汁
50cc
醤油
小さじ１
味醂
小さじ１
七味唐辛子
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    筍を1.5㎜にスライス

  2. 2

    写真

    強火で筍、出汁、醤油、味醂を煮絡める

  3. 3

    写真

    水気が飛んだら火を止め、七味唐辛子を混ぜ込む

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

このレシピの生い立ち

卵かけご飯を食べようと思い、付け合せに考えました。
レシピID : 7517757 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

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七味筍
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