たらフライ
赤紫芋介
作り方
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1
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タラ切り身に塩をかけてキッチンペーパーで出た水分をふき取る。
バットに塩、黒胡椒を置き、下味を付ける。
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2
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米粉を振る。
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3
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マヨネーズを付ける。
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4
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パン粉を付けて
油で揚げる。
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5
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ひっくり返す。
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6
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油切りをして、お皿に盛る。
★お好みのソースで頂く。
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コツ・ポイント
魚の臭みを取る。
このレシピの生い立ち
タラの大きな切り身を買いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
