米ぬかケーキ チョコ&金時豆の画像

Description

白米購入時に送ってもらった米ぬかで作りました。
チョコも金時豆も、このケーキに結構合います。

材料

100g
黒砂糖
50g
2個
サラダ油
50g
150g
適量

作り方

  1. 1

    ボウルで黒砂糖とサラダ油と卵を混ぜる

  2. 2

    ①に米ぬか、ベーキングパウダーを混ぜて、牛乳を加える。

  3. 3

    ②を型に入れて、砕いたチョコと金時豆をケーキの半分ずつに、中間の深さと表面に加える。

  4. 4

    180℃に設定したオーブンで、焼き加減見ながら、20-30分焼いて、冷まして出来上がり

コツ・ポイント

適当に混ぜただけです。

見栄えで金時豆とチョコは表面に多めにまぶした
ーーーくらい

このレシピの生い立ち

白米購入の際に、精米で余った糠をいただき
もったいないのでケーキにしました。
レシピID : 7518269 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/05/01

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