あん入り生八ッ橋のせトースト
Description
京都を代表する和菓子、オリーブオイルと黒胡椒でトーストに！思いつき試作したら美味しかった偶然の産物レシピ ご当地グルメ
クックM6DK2O☆
材料
（1人分）
食パン 8枚切り
１枚
オリーブオイル
小さじ1/2〜1弱(約2〜4g)
あん入り生八ッ橋
2個くらい〜お好みの個数
オリーブオイル
小さじ1/2〜1弱(約2〜4g)
粗挽き黒胡椒
少々〜お好みの量
作り方
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1
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＊今回つぶあん入り生八ッ橋 2個(にっき生八ッ橋 1個、抹茶生八ッ橋 1個)で作りました
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2
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8枚切り食パン１枚に、オリーブオイルを薄く塗る(小1/2~1弱､約2~4g)
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3
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あん入り生八ッ橋を２にのせ、焦げ目がつくくらいの目安で、様子を見ながらトースターで焼く。
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4
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※トースターの設定は、仕上がり設定は強で、いつものトーストの焼き時間で焼き、一度確認しもう１分焼きしました
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5
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焼けたら、オリーブオイルをたらし(小1/2~1弱､約2~4g)、粗挽き黒胡椒をふり完成
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6
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このまま食べるのはもちろん、二つ折りにしサンドの様にして食べるのもおすすめ！
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7
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途中思いつき二つ折りに。トーストで挟んだ中の八ッ橋2個の厚みや、熱で軟らかくなりオリーブオイル等融合がまた違う美味しさ！
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8
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※ 八ッ橋1個なら二つ折りする時は、パン中心におき八ッ橋も二つ折りするか、切って2個にし折ると重なる様にのせると良いかも
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コツ・ポイント
◎6枚切りより8枚切りパンがおすすめ！焼き上がりのこんがり感が合い、一口で丁度良く八ッ橋と一緒に食べられる
◎ 焼き時間等はお使いのトースターの機種に合わせて調節ください(４※参考に)
◎あん入り生八ッ橋の種類はお好みでお試しください
◎ 焼き時間等はお使いのトースターの機種に合わせて調節ください(４※参考に)
◎あん入り生八ッ橋の種類はお好みでお試しください
このレシピの生い立ち
頂いた京都土産つぶあん入り生八ッ橋が嬉しくて、毎日食べるうちトーストを思いつき。香ばしさにオリーブオイル、餡子の甘さやにっきの風味に黒胡椒のスパイス感合いそうと思い(八ッ橋は密閉袋で常温保存し賞味期限内で開封3日後も美味しく食べられました)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
