鍋つゆ卵とほぐし鮭の簡単オートミール雑炊
Description
余った鍋つゆで作ったら、かなり美味しかったので。
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回はこちらを使っています。(鍋つゆなら何でもOK。)これを耐熱皿に移す。味が濃い場合は水で薄めて調節してください。
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2
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①に卵を投入し、溶いていく。オートミールも入れてよくかき混ぜる。
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3
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5分くらい放置後、ほぐし鮭と刻みねぎを散らして600W2分加熱する。
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4
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軽くかき混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
朝食やランチにしたい場合は、前日にオーバーナイトオーツしておくと時短になります。味付けなし、濃いのは薄めて使ってね。
このレシピの生い立ち
オートミールのレパートリーを増やしたくて。料理下手なド素人でも作れそうなものを日々研究中です。