レンチンで北あかりのじゃがバターV13
Aranjuez5
作り方
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1
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北あかりはしっかりと水洗いをし、十字に切り込みを入れておく。
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2
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キッチンペーパーに包み、水を回しかけ、ラップで包む。
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3
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小皿に載せ、レンチンで2分、反転させて1分半。
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4
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ラップとキッチンペーパーを外し、切り込みを広げ、バターを加える。
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5
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バターが溶ければおろしわさびを加え、ロースハム+白ねぎのオイル炒めのレフトオーバーを加えて、完成。
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コツ・ポイント
レフトオーバーは加える前にレンチンしておく。
このレシピの生い立ち
レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.13ね。フィーチャーしたのは、ロースハム+白ねぎのオイル炒めのレフトオーバー。あまり載せられなかったね。
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