簡単 サバ缶とトマトとインゲンのカレー

簡単 サバ缶とトマトとインゲンのカレーの画像

Description

たまには
肉じゃ無いカレーを

意外と行けます!

サバを食べると頭が良くなるらしいです

材料 (5人分)

オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
大さじ1
2玉
クミン
小さじ1/2
インゲン 緑の野菜ならなんでも
1袋
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
2缶
400cc
カレールー
半箱

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル

  3. 3

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    玉ねぎはみじん切り

  4. 4

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    炒めます

  5. 5

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    ニンニク
    あれば、ホールのクミン

  6. 6

    写真

    インゲン
    緑のものなら何でも良い
    ピーマンとか

  7. 7

    写真

    刻んで

  8. 8

    写真

    イン

  9. 9

    写真

    トマト缶
    ホールのが酸っぱく無い

  10. 10

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    それでも、
    ケチャップ、ソース、砂糖
    入れとくと酸味が和らぐ

  11. 11

    写真

    サバ缶は中の汁少し臭うので
    捨てて、具だけを入れます
    適当にほぐす
    ほぐしすぎない!
    あとは水を足して煮込んで

  12. 12

    写真

    火を止めて、カレールーを入れる
    味を見て足したり濃ければ水を足したり

  13. 13

    写真

    少し煮込んで
    完成!

  14. 14

    写真

    おいしー

コツ・ポイント

サバ缶のサバを潰しすぎないこと
サバの歯ごたえも美味しいから

このレシピの生い立ち

肉がちになりがちだけれども
健康には魚がいい
レシピID : 7519289 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/05/02

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