メキシコのシンコ・デ・マヨ豆サラダ
ワッキーウッキー
作り方
-
-
1
-
缶の豆を水で洗い水分をきる。
-
-
-
2
-
トマト、ブラックオリーブを小さいダイスに切る。
-
-
-
3
-
材料を全部混ぜる。
-
コツ・ポイント
豆を洗ってから水分をちゃんときらないと、味が水っぽくなります。緑色のやさい、キュウリ、アボカドなど入れると彩りが綺麗です。
このレシピの生い立ち
メキシコの5月5日(シンコデマヨ)にメキシコ料理の豆サラダを食べます。メキシコと言えば豆料理。豆サラダでも、豆サルサでも通じます。缶の豆や冷凍の枝豆やコーンと簡単に作れて彩りも綺麗なので作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
