オートミールトマトリゾット(焼き)

エビは皮をむいてぶつ切り、ウインナーはそのままスライス、もしくは縦半分に切ってスライス。

玉ねぎをみじん切りにする。
(オートミールと絡みやすくするため)

キノコ類は石付きを除いてほぐす。
しめじだけざく切りにしました。
(舞茸は勝手にほぐれるので)

全体に火が通れば、軽く塩コショウ(お好みでブラックペッパー)を振る。

水200cc、カップスープトマト味、オートミールを加えて一煮立ちさせグラタン皿に入れる。

ピザチーズを振りかけトースターで焼き目が付くまで加熱したら完成。