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春キャベツは千切り、新玉ねぎは薄切りにする。それをビニール袋に入れ、塩・砂糖各小さじ1/2(分量外)入れて揉み暫く放置
その間に人参を細切り、ハムを角切りにしておく。
ボウルにaの調味料を混ぜておく。マヨネーズ大２、酢小1/2、砂糖と牛乳とサラダ油小１、黒胡椒少々。
キャベツと玉ねぎの水分が出てきたらビニール袋の先を少しだけハサミで切って水分を絞り出す。
ハム、キャベツ、コーン、と④をボウルに入れて混ぜる。お皿に移して黒胡椒少々振れば完成♪
つくれぽありがとうございます!!私のより美味しそうですww普通のキャベツなら固い部分をみじん切りで作るとケンタのようになります♪
ＫＡＹ321
