ウニクレソン→うにのようなビヨンドとうふ
Description
"ワカコ酒"に出て来たのウニクレソンを作りたくて。
クック608417☆
材料
作り方
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1
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クレソンをカットする
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2
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油をしいたフライパンで30秒ほど炒める
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3
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うにのようなビヨンドとうふ を乗せる
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4
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バター、醤油、レモン汁 を上からかける
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5
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全体を混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
少し焦げたバター醤油味が好きなので、火をしっかり目に入れてます。
このレシピの生い立ち
ウニクレソンを作りたいのに、スーパーにウニが売ってなくて、、、
ビヨンドで作ってみたら、めちゃうまでした☆
しかも安上がり♪
バター醤油味がクセになります！
バケットも合うけど、ご飯に乗せてウニクレソン丼にハマってます(^^)
ビヨンドで作ってみたら、めちゃうまでした☆
しかも安上がり♪
バター醤油味がクセになります！
バケットも合うけど、ご飯に乗せてウニクレソン丼にハマってます(^^)
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