美味しい・十割蕎麦と海老天
作り方
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★1番人気検索
ありがとうございます
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2
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十割蕎麦を頂いたので
美味しく茹でます
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3
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もったいない!
ぐらいのお湯で
時間通りに!
これは2分です
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4
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2分茹でて
沸騰直前まで!
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5
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沸騰直前に
差し水を入れて
もう一度
沸騰させて麺をあげます
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6
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冷水で一気に
冷やして〜
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7
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盛り付けて
完成♡
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8
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★海老天
普通の安いエビを
殻をとって
背腸を取ります
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9
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手のひらで
ブリっと音がするまで
身を押しておきます
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10
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小麦粉をまぶして
天ぷら粉をつけて
揚げます
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☆サクッと天ぷら粉
レシピID: 7418265
衣をつけて揚げます
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12
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海老天とざる蕎麦は
絶品!
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コツ・ポイント
たっぷりのお湯で…という
記載通りが
蕎麦湯も美味しく
蕎麦も美味しくなるのがポイントです
記載通りが
蕎麦湯も美味しく
蕎麦も美味しくなるのがポイントです
このレシピの生い立ち
越村商店の社長から美味しい十割蕎麦を
頂いたので美味しく茹でて食べました
なぜか…蕎麦だけは記載通りの私です♪笑
頂いたので美味しく茹でて食べました
なぜか…蕎麦だけは記載通りの私です♪笑