それダメ！納豆チーズ焼　賢い食べ方ご提案

納豆は常温にだしておきます
※ポイント★5

豆腐は木綿でも絹でも
添加物凝固剤の後にグリセリン消泡剤の記載がないもの◎

生卵は納豆の栄養吸収を妨げる為納豆にあえるはNG
※ポイント★3

レンジで炒り卵ID:2913668
orゆで卵用意

豆腐は水切りをお好み方法で

今回充填豆腐なのでそのままです

先に豆腐のチーズ焼（豆腐グラタン）を作ってしまいます
焼き目がつくまでトースターでこんがり焼きます
ご家庭にて調整下さい

5で焼いている間に納豆を混ぜ調味します

※ポイント★4
まず先によくかき混ぜて粘りをだしてからタレを入れることです

添付タレもいいですが添加物も気になり、また血圧対策に塩分があるので私はそのままいつもタレなしです

5が焼きあがったら熱々を取り出し（火傷に注意）

熱々に8の納豆といきたいもころですが…×

※ポイント★2

納豆菌は熱に弱い為、熱々のごはんや熱々のグラタンに乗せてしまうのはもったいないのです

納豆のチーズ焼などはもってのほか…(･･;)

美味しいですがね(^◇^;)

※ポイント★1

今回は鰹節、刻みのり、2の加熱した卵

卵の上に炒りごまとしらす

彩にミニトマトを添えました

カルシウム等の小魚の栄養がとれ、更にタレの代わりの美味しい塩分摂取に繋がり

そして何より荒熱がとれる

一石三鳥以上！

熱のバリアができたここで常温の6の納豆をのせます

この食べ方が栄養学的には理に叶った食べ方となります

美味しくいただきました！！

余談になりますが

健康的生活を送る為にとりたい食材の頭文字
「まごわやさしい」

ま：豆→納豆
ご：ごま→ごま
わ：わかめ→海藻刻みのり
や：野菜→小葱
さ：魚→小魚　鰹節
し：しいたけ
い：いも

行程2
レンジ炒り卵
ID: 2913668
まこさんどさんRp
お借りしてます
まこさんどさん
ありがとうございます♡

初レポ下さったのはDellaたんさん♡
ご主人様との素敵な食卓に私も幸せ♪
嬉しコメントにも感謝☆
ありがとうございます