すぐできておいしい！麻婆トマト春雨
xiaochu
作り方
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1
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トマトはヘタをとって、くし切りにして、春雨は戻さずにちょうどいい長さにハサミで切っておく
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2
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フライパンにごま油をしいて、豚ミンチを炒め、ほぐれたら調味料を入れる
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3
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味をみて、春雨を入れ、汁を吸わせる
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4
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汁気がなくなったら、トマトを入れ、全体をざっくり混ぜて、できあがり
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コツ・ポイント
春雨は緑豆春雨がおすすめ。
戻さずにそのまま入れて、おいしいスープを吸わせましょう！
トマトに火を通しすぎないように注意です。
戻さずにそのまま入れて、おいしいスープを吸わせましょう！
トマトに火を通しすぎないように注意です。
このレシピの生い立ち
トマトが熟れすぎたので、麻婆春雨にトマト入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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